カクテルレシピとおいしい飲み方

１９世紀半ばごろ製氷機がまだない時代に氷なしで作られたカクテル。このカクテルがマティーニの原型とも言われている古いカクテル。イット（It）はイタリアンという省略。イタリアでは甘口のスイートベルモットを製造していた為、別名イタリアンベルモットとも呼ばれていた。

レシピ
ドライジン・・・・・・・・・・・・・・・・３０ｍｌ
スイートベルモット・・・・・・・・・・３０ｍｌ

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