ダイキリ<Daiquiri>
ダイキリは、キューバの東南部にある鉄鉱山の名前。19世紀後半アメリカの鉱山技師たちによって命名された。ラムベースの代表格で、酸味を楽しむカクテル。日本では、シュガーシロップの代わりにグラナデンシロップを加えて、ピンク色に仕上げることもある。
レシピ
ホワイトラム・・・・・・・・・・・・・・45ml
ライムジュース・・・・・・・・・・・・15ml
シュガーシロップ・・・・・・・・・・1tsp
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ダイキリは、キューバの東南部にある鉄鉱山の名前。19世紀後半アメリカの鉱山技師たちによって命名された。ラムベースの代表格で、酸味を楽しむカクテル。日本では、シュガーシロップの代わりにグラナデンシロップを加えて、ピンク色に仕上げることもある。
レシピ
ホワイトラム・・・・・・・・・・・・・・45ml
ライムジュース・・・・・・・・・・・・15ml
シュガーシロップ・・・・・・・・・・1tsp
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