カフェロワイヤル<Cafe Royal>

カフェロワイヤルとは、王様のコーヒーという意味。カップにスプーンを渡し角砂糖をのせ、上からブランデーを注ぎ火をつけ、炎が立ったらスプーンをカップの中に沈める。部屋の明かりを少し落とすと炎がロマンチックな雰囲気にさせてくれる。

レシピ
ブランデー・・・・・・・・・・・・・・・・1tsp
角砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
コーヒー・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

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