エンジェルディップ<Angels Tip>
エンジェルディップとは、「天使の心づけ」という意味。生クリームとクレームどカカオが混ざらないようにフロートすることがポイント。白い生クリームとその上の赤いチェリーが天使の心づけを表現している。
日本ではエンジェルキッスとして知られている。
レシピ
クレームドカカオ・・・・・・・・・・・40ml
生クリーム・・・・・・・・・・・・・・・10ml
マラスキーノチェリー・・・・・・・・1個
スポンサードリンク
エンジェルディップとは、「天使の心づけ」という意味。生クリームとクレームどカカオが混ざらないようにフロートすることがポイント。白い生クリームとその上の赤いチェリーが天使の心づけを表現している。
日本ではエンジェルキッスとして知られている。
レシピ
クレームドカカオ・・・・・・・・・・・40ml
生クリーム・・・・・・・・・・・・・・・10ml
マラスキーノチェリー・・・・・・・・1個
スポンサードリンク
スポンサードリンク
Copyright © 2006 カクテルレシピとおいしい飲み方. All rights reserved