カクテル(ジンベース)一覧
- マティーニ<Martini>
- マティーニはカクテルの王様といわれている。多くの有名人に愛飲されている。楽しみ方のバリエーションも多い。
- アラウンドザワールド<Around the World>
- アラウンドザワールドとは、世界一周という意味のカクテル。色合いはグリーンで海をイメージして作られた。
- アラスカ<Alaska>
- アラスカとは、極寒の地をイメージしたアルコール度数の高いカクテル。約100年ほど前に考案された。
- ギブソン<Gibson>
- ギブソンは、マティーニと同じ材料を使用しているが、辛口に仕上がっている。デコレーションもパールオニオンとおしゃれ。
- シンガポールスリング<Singapore Sling>
- シンガポールスリングは、世界で最も美しいといわれているシンガポールの夕焼けをイメージしたカクテル。ゴージャスで女性にも人気がある。
- ジンフィズ<Gin Fizz>
- ジンフィズは、フィズスタイルの代表。レモンと砂糖の酸味と甘味が飲みやすい仕上がりになっている。
- ギムレット<Gimlet>
- ギムレットとは、錐(大工道具)のこと。フィリップマーローが愛飲したことは有名である。イギリスで創作されカクテル。
- オレンジブロッサム<Orange Blossam>
- オレンジブロッサムは、オレンジの花のこと。オレンジの花言葉からウェディングパーティーで食前酒(アぺリティフ)として飲まれることも多い人気のカクテル。
- アペタイザー<Appetizer>
- アペタイザーとは食欲を増殖させるという意味。ワイン風味とオレンジジュースが合い、食前酒として飲まれている。
- パラダイス<Paradise>
- 楽園という名にふさわしいカクテルがパラダイス。柑橘のオレンジとアプリコットが甘く口当たりを良くしている。女性に人気のカクテル。
- ピンクレディー<Pink Lady>
- ロンドンの舞台にたった、ヒロイン役に捧げられたカクテルがピンクレディ。色合いも口当たりもまさに女性向き。やわらかい口当たり。
- ホワイトレディー<White Lady>
- ホワイトレディーは、「白い貴婦人」とも呼ばれており、清純のイメージが強く女性に人気のカクテル。
- ネグローニ<Negroni>
- イタリアのグルメな伯爵カミーロ・ネグローニが食前酒として行きつけのレストランで愛飲していた。その店のバーテンダーによって1962年に公表されたカクテル。
- ジンアンドイット<Jin and It>
- ジンアンドイットは、マティーニの原型とも言われている古いカクテル。製氷機のない時代に誕生したため、氷を使うことなく作られた。
- ジントニック<Gin and Tonic>
- ジントニックは、甘さが控えめでほろ苦くすっきりとした味わいが、世界中で愛飲されている最も人気のあるカクテル。
- ジンバック<Gin Buck>
- ジンバックは、別名ロンドンバックとも呼ばれている。ベースのお酒にレモンジュースとジンジャエールを加えており、すっきりとした味わいになっている。
- ジンリッキー<Gin Rickey>
- ジンリッキーは、辛口でライムの味が効いてさわやかな飲み口。ライムの搾る量でお好みの酸味が味わえる。
- トムコリンズ<Tom Collins>
- トムコリンズは、19世紀初めから存在していたカクテル。当初ジョンコリンズと呼ばれていたが、現在はトムコリンズと呼ばれている。
- ブルームーン<Blue Moon>
- ブルームーンという名前がついているが、淡い紫色したカクテルでロマンチックなカクテル。女性にも人気がある。
- バロン<Baron>
- バロンとは、男爵という意味。アペリティフとして適したカクテルの1つ。アルコール度は高めだが、口当たりがよく気品があるカクテル。
- パリジャン<Parisian>
- パリジャンは、カシスを用いたカクテル。色鮮やかで、深い味に仕上がっている。パリのおしゃれな感じをイメージして作られたカクテル。
- エンジェルフェイス<Angel Face>
- エンジェルフェイスはその名のとおり、天使の顔。おだやかな色合いだが、アルコール度数は高めだが、口当たりもやさしく女性向きのカクテル。