カクテル(ウイスキーベース)一覧
- マンハッタン<Manhattan>
- マティーニが「カクテルの王様」と呼ばれているのなら、マンハッタンは「カクテルの女王」。
- ニューヨーク<New York>
- 大都会ニューヨークをそのままの名前にした、色鮮やかな朝焼けのイメージ
- ドライマンハッタン<Dry Manhattan>
- 辛口好みにあわせたカクテルがドライマンハッタン。ドライベルモットが味わいを魅力にさせてくれる。
- ロブロイ<Rob Roy>
- ロブロイはロンドンの有名なホテル「サボイ」で考案された。マンハッタンに比べると重く感じる。
- ウイスキーサワー<Whisky Sour>
- サワースタイルの原型がウィスキーサワー。甘味と酸味を蒸留酒(スピリッツ)に加え、シェークして作るカクテル。
- ホットウイスキートディー<Hot Whisky Toddy>
- ホットウイスキートディーは寒い日や風邪の特効薬として今もなお愛されている。香りのアクセントにグローブ(丁子:ちょうじ)を入れたり、お好みでシナモンスティックを入れてもよい。
- オールドファッションド<Old-Fashioned>
- オールドファッションドは飲み手がお好みの味にできるカクテル。最初のひと口はそのまま、次にマドラーでフルーツをつぶし最初のひと口とは違った味が楽しめる。
- ミントジュレップ<Mint Julep>
- ミントの香りがさわやかで、夏向きロングドリンク。季節のフルーツとミントの葉でデコレーションする。
- ゴッドファーザー<Godfather>
- ゴッドファーザーは映画から生まれたカクテル。アマレットとウイスキーをミックスしたカクテル。
- フォーリーフクローバー<Four-Leaf Clover>
- 四つ葉のクローバーをデコレーションした、幸せを呼ぶカクテル。ベースはウイスキーだが、メロンリキュールを使うことにより飲みやすくなっている。
- ラスティネイル<Rusty Nail>
- ラスティネイルは、ウイスキーとドランブイの組みまわせで作るカクテル。ウイスキー派にとってはこたえられない一杯。古風なカクテルでアフターディナーに最適。
- アイリッシュコーヒー<Irish Coffee>
- アイリッシュコーヒーは、アイリッシュウイスキーとホットコーヒーを組みまわせたカクテル。寒い冬に飲むと冷えた体を温めてくれる。
- ウイスキーミスト<Whisky Mist>
- ウイスキーミストは、クラッシュドアイスをグラスに詰め、そこに直接ウイスキーを注ぐ。お好みのウイスキーを注ぎ、お好みの味にし楽しむ。
- ジョンコリンズ<John Collins >
- ジョンコリンズは、別名ウイスキーコリンズという。ベースは、オランダジンからドライジンに変わり、現在はウイスキーを用いている。レモン風味のさわやかな味。
- ハイランドクーラー<Highland Cooler<
- ハイランドクーラーのハイランドとは、スコットランド北部の高地でスコッチウイスキーのふるさと。レモンジュースの酸味とウイスキーがさわやかな口当たりになっている。